初めてでも作れる可愛い和菓子

初めての方でもきれいな和菓子を作れる講座です。

単に和菓子を作るだけではなく、季節と和菓子のお話やその日に作る和菓子の由来等のお話を交えながら練り切り餡の作り方、お道具の使い方を丁寧にお伝えしながら少人数できめ細かく作り方をお伝えします。初めての方でもきれいな和菓子を作れる講座です。

体験料	所要時間	参加者人数	予約締切
6,250円税込	180分	3~6人	14日間前

体験日　　　　　　

キャンセルポリシー

備考　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

土曜日

開催の7日前までのみキャンセルＯＫです。それ以降はキャンセルされてもご返金できませんのでお気を付けください。

■動きやすい服装でお越しください。

■アレルギーの有無を必ずお教えください。小麦粉、胡麻等使うことがあります。

■最少人数が集まらなかった場合開催中止となります。

30分	開始。導入（挨拶、今日の流れの説明等）
30分	デモンストレーション
40分	1つ目の練り切り製作（デモを見た後にそれぞれ2個ずつ作ってもらいます。）
40分	2つ目の練り切り製作（1個目と同様）
40分	今日のまとめ、片付け

※スケジュールは例です。

開催者

茶懐石を作る中で最後の造形で創作を楽しんでいた和菓子にいつの間にか魅了されていました。イタリア滞在の中で和菓子創作への思いが強くなり師に学び基礎から学ぶ。和スウィーツの商品開発、不定期のワークショップ展開活動、現在に至る。

予約する